โดย Rachael Rettner เผยแพร่เมื่อ 17 สิงหาคม 2018
ครั้งแรกสล็อตเว็บตรง แตกง่ายที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง, แล้วมีคาร์โบไฮเดรตต่ําและตอนนี้มี … คาร์โบไฮเดรตขนาดกลาง?
มันอาจฟังดูไม่เซ็กซี่, แต่การกินคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่พอเหมาะอาจจะดีที่สุดสําหรับการส่งเสริมการมีอายุยืนยาว, การศึกษาใหม่ขนาดใหญ่แนะนํา.
การศึกษาซึ่งเกี่ยวข้องกับชาวอเมริกันมากกว่า 15,000 คนที่ถูกติดตามเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของศตวรรษพบ
ว่าผู้ที่กินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํา (โดยมีแคลอรี่น้อยกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ต่อวันที่มาจากคาร์โบไฮเดรต) หรืออาหารคาร์โบไฮเดรตสูง (โดยมีแคลอรี่มากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ต่อวันที่มาจากคาร์โบไฮเดรต) มีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตในช่วงระยะเวลาการศึกษา เมื่อเทียบกับผู้ที่กินอาหารคาร์โบไฮเดรตปานกลาง, มีประมาณ 50 ถึง 55 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ของพวกเขามาจากคาร์โบไฮเดรต.ตัวอย่างเช่นจากผลการวิจัยนักวิจัยประเมินว่าตั้งแต่อายุ 50 ปีที่บริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรตปานกลางจะมีอายุขัยที่นานกว่าผู้ที่บริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํามากประมาณสี่ปี (โดยมีอายุขัยเฉลี่ย 83 ปีสําหรับผู้กินคาร์โบไฮเดรตปานกลางเทียบกับ 79 ปีสําหรับผู้กินคาร์โบไฮเดรตต่ํามาก)แต่ไม่ใช่ข่าวร้ายทั้งหมดสําหรับผู้ที่ติดตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํา ในส่วนที่สองของการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวันนี้ (16 ส.ค.) ในวารสาร The Lancet Public Health นักวิจัยได้ตรวจสอบผลของการแทนที่คาร์โบไฮเดรตด้วยโปรตีนและไขมันจากสัตว์หรือจากพืช พวกเขาพบว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําที่เกี่ยวข้องกับผู้ที่บริโภคโปรตีนและไขมันจากสัตว์นั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่มากขึ้นของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร แต่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําที่เกี่ยวข้องกับผู้ที่บริโภคโปรตีนและไขมันจากพืชนั้นเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร [7 เคล็ดลับในการก้าวไปสู่อาหารจากพืชมากขึ้น]
”อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําที่แทนที่คาร์โบไฮเดรตด้วยโปรตีนหรือไขมันกําลังได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในฐานะกลยุทธ์ด้านสุขภาพและการลดน้ําหนัก” Dr. Sara Seidelmann ผู้เขียนการศึกษานํานักวิจัยด้านเวชศาสตร์หัวใจและหลอดเลือดที่โรงพยาบาลบริคัมและสตรีในบอสตันกล่าวในแถลงการณ์ “อย่างไรก็ตาม ข้อมูลของเราชี้ให้เห็นว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําจากสัตว์ซึ่งแพร่หลายในอเมริกาเหนือและยุโรปอาจเกี่ยวข้องกับช่วงชีวิตโดยรวมที่สั้นลง”
ถึงกระนั้น Seidelmann กล่าวว่า “หากใครเลือกที่จะทําตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําการแลกเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันและโปรตีนจากพืชมากขึ้นอาจส่งเสริมการแก่ชราอย่างมีสุขภาพดีในระยะยาว”
คาร์โบไฮเดรตและอายุยืน
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําสามารถช่วยให้ผู้คนลดน้ําหนักในระยะสั้นได้, การศึกษาจํานวนมากได้พบ; แต่ผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาวของอาหารมีความชัดเจนน้อยกว่าในการศึกษาใหม่นักวิจัยได้ตรวจสอบข้อมูลจากผู้ใหญ่เกือบ 15,500 คนที่มีอายุระหว่าง 45 ถึง 64 ปีจากสี่ชุมชนในนอร์ทแคโรไลนามิสซิสซิปปีมินนิโซตาและแมริแลนด์ ในช่วงเริ่มต้นของการศึกษาในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และอีกครั้งในอีกหกปีต่อมาผู้เข้าร่วมได้ทําการสํารวจเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่พวกเขากินและความถี่
ผู้เข้าร่วมถูกติดตามประมาณ 25 ปีในระหว่างนั้นมีผู้เสียชีวิต 6,283 คน
นักวิจัยพบว่าความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและอายุขัยเป็นรูปตัวยู หมายความว่าในระหว่างการศึกษาอาหารคาร์โบไฮเดรตทั้งต่ําและสูงเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่มากขึ้นในขณะที่อาหารคาร์โบไฮเดรตปานกลางเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่ลดลง
จากนั้นนักวิจัยได้ดึงข้อมูลจากการศึกษาอื่น ๆ อีก 7 รายการรวมถึงการศึกษาของตนเองเพื่อทําการวิเคราะห์แยกต่างหากที่เกี่ยวข้องกับผู้คนมากกว่า 432,000 คนใน 20 ประเทศ การวิเคราะห์นี้ยืนยันการค้นพบก่อนหน้านี้ของนักวิจัย: อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําและสูงเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่เพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์ในระหว่างการศึกษาเมื่อเทียบกับอาหารคาร์โบไฮเดรตปานกลาง
แต่การวิเคราะห์ยังพบว่าด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําสิ่งที่สําคัญคือแหล่งที่มาของโปรตีนและไขมัน อาหารที่เกี่ยวข้องกับการแทนที่คาร์โบไฮเดรตด้วยโปรตีนและไขมันจากแหล่งสัตว์, รวมทั้งเนื้อวัว, เนื้อแกะ, หมู, ไก่และชีส, เชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตมากขึ้น. ในทางตรงกันข้าม, อาหารที่เกี่ยวข้องกับการแทนที่คาร์โบไฮเดรตด้วยโปรตีนและไขมันจากแหล่งพืช, เช่นผัก, พืชตระกูลถั่วและถั่ว, ถูกผูกติดอยู่กับความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิต.
ศึกษาข้อแม้นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษาของพวกเขาพบความสัมพันธ์เท่านั้นและไม่ได้พิสูจน์ว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําหรือสูงเป็นสาเหตุของการเพิ่มขึ้นของความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร ยิ่งไปกว่านั้นการศึกษายังประเมินอาหารของผู้คนในเวลาสองจุดเท่านั้นและเป็นไปได้ว่าอาหารของผู้เข้าร่วมอาจมีการเปลี่ยนแปลงในระหว่างการศึกษา 25 ปีซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์สล็อตเว็บตรง แตกง่าย / ข่าวเกมส์มือถือ
